Rattaché(e) au Responsable d’équipe, vous aurez pour mission de veiller à la bonne fabrication des compotes, confitures et autres fruits au sirop. Pour cela vous devrez :
- Superviser les différentes étapes de fabrication ;
- Assurer le bon fonctionnement de votre ligne de production (approvisionnement en matières premières, réglages, maintenance de 1er niveau, nettoyage) ;
- Contrôler la qualité des produits ;
- Veiller à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité au sein d’équipe production.