Commerce
Réf : 026-218658
Commerce
Réf : Z53-251582
Responsable rayon pâtisserie H/F
Le job Adéquat
Notre agence Adéquat de St Jean de Luz recrute des nouveaux talents : Responsable rayon pâtisserie (F/H)Missions :
- En charge de la bonne tenue du rayon pâtisserie
- Optimiser l'organisation et la gestion de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.
- Etre garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires et marges)
- Responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Animer votre équipe (5 pâtissiers / 2 plaqueurs /2 vendeurs) que vous motivez grâce à votre implication et votre tempérament de manager.
Le profil Adéquat
Profil :- Vous êtes un professionnel reconnu, vous avez une parfaite connaissance de la pâtisserie, des process de fabrication et de la règlementation en vigueur. Vous avez de l'expérience en grande distribution.
- La rigueur et l'autonomie sont des traits qui vous qualifient. Vous avez le sens du commerce et un attrait particulier pour la satisfaction client. Le management d'une équipe vous est naturel, vous disposez de qualités relationnelles et organisationnelles.
- Vous respectez les objectifs de votre chiffre d'affaires, de votre marge et de vos stocks définis avec vos responsables.
Rémunération et avantages :Salaire selon profil
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre à l'agence Adéquat de Saint Jean de Luz
Adéquat, Simplement pour vous !
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