Commerce
Réf : 0LR-252766
Commerce
Réf : Z13-268946
Chef boulanger H/F
Le job Adéquat
Votre agence Adéquat de Libourne recrute un Chef Boulanger (H/F) pour son client spécialisé dans la préparation et la vente de pains, viennoiseries et gâteaux.
Nouvelle ouverture de l'enseigne prévue en Mars!
Vous êtes matinal afin de gérer l'ouverture de la boulangerie.
Vos missions:
- En tant qu'expert en fabrication de pain, vous devrez assurer le pétrissage, le pointage, la division, le façonnage, la cuisson, etc..
- Préparation et cuisson de la viennoiserie, préparation des différentes garnitures
- Maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel
- Connaissances et respect des normes d'hygiène
- Confection et mise en place de nouveaux produits
Le profil Adéquat
Votre profil :
- Véritable leader, vous devrez former et transmettre votre savoir faire à votre équipe!
- Vous savez gérer votre temps et votre équipe afin de répondre aux attentes de l'enseigne
- Titulaire d'un CAP/ BEP/BAC PRO ou BP Boulanger ou d'une expérience significative dans le domaine (5 ans)
- Connaissance des équipements professionnels de boulangerie et des pratiques de sécurité alimentaire
Votre rémunération et vos avantages :
CDI 35h
2500 à 3000€ brut mensuel
Heures de nuit majorées
Horaires: matin ou journée selon les plannings
N'hésitez pas à nous contacter directement à l'agence au 05 57 23 08 88pour plus d'informations.
Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 2 ans !
Adéquat, Simplement pour vous !
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