Hôtellerie/Restauration/Sport/Loisirs
Réf : 0LR-208425
Hôtellerie/Restauration/Sport/Loisirs
Réf : 0GY-272381
Second de cuisine H/F
Le job Adéquat
Notre agence Adéquat recrute un ou une second de cuisine (F/H) pour un poste en CDI sur CHERBOURG pour un client spécialisé en restauration.
Vos futures missions :
Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la gestion des stocks et à la passation des commandes.Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.Horaires
10H/ jour ; 1 semaine en 4 jours, 1 semaine en 3 jours
1 week-end sur 2
7h-14h30 puis 16h30-19h
Horaires variables
Le profil Adéquat
Le Profil Adéquat :
Expérience en cuisine collective ou traditionnelle.Connaissance des normes HACCP.Capacité à travailler en équipe et à encadrer une équipe.Sens de l'organisation et rigueur.Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe - 13 ème mois
- Participation aux bénéfices
- Mutuelle
- Prévoyance
- Comité d'entreprise
- Primes
Si cette mission vous plait, envoyez-nous votre candidature. L'un de nos recruteurs vous recontactera.
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Pour plus d'informations, vous pouvez nous joindre à l'agence au 02 33 01 81 80 et nous serons ravis de répondre à vos questions
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