Hôtellerie/Restauration/Sport/Loisirs
Réf : 0GN-220871
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de :
Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacunFaire rayonner les valeurs de l'entreprise auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe...)Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service...)Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'oeuvre), et apporter des solutions correctivesVous avez :
Le sens des responsabilitésL'envie de faire grandir une équipeLe goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrièreUne expérience réussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise et la curiosité comme plus gros défautsL'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualitésRémunération :
- 2123€ Brut
- Prime exceptionnelle d'un mois de salaire au un an d'ancienneté
- Prime sur objectif de 6% du salaire annuel brut
-13e mois progressif
Conditions de travail:
À pourvoir immédiatement
Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine
1 week end de repos minimum par mois
Horaires variables de 6h à 23h