1 chef cuisinier H/F
Le job Adéquat
Adéquat de Périgueuxrecrute des nouveaux talents:1 Chef Cuisinier (F/H) sur Marsac
Avec une expérience de 5 ans voici vos prochaines missions :
- Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget.
- Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
- Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage...) dans le respect des normes d'hygiène.
- Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second...).
Le profil Adéquat
Profil :
- Etre issu(e) d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO avec une expérience de 5 ans sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie).
- Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Faire preuve de rigueur,d'organisation, de créativité et de compétences managériales.
Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...).
Adéquat, Simplement pour vous !