Hôtellerie/Restauration/Sport/Loisirs
Réf : ZA2-215793
Hôtellerie/Restauration/Sport/Loisirs
Réf : 0NR-260104
Cuisinier en cuisine centrale H/F
Le job Adéquat
Notre agence Adéquat de Villedieu les Poêles recrute un nouveau talent sur un poste de CUISINER EN CUISINE CENTRALE (F/H) pour notre client, groupe familial présent sur la moitié ouest de la France.
Missions :
- Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget.
- Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
- Préparer les différentes recettes de cuisine (repas équilibrés, préparations culinaires et pâtisseries) dans le respect des normes d'hygiène.
- Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe
Le profil Adéquat
Profil :
- Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective...).
- Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Faire preuve de rigueur,d'organisation, de créativité et de compétences managériales.
Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Avantage en nature repas
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...).
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 09 71 11 87 07 !
Adéquat, Simplement pour vous !
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