Cuisinier H/F

Le job Adéquat

L'agence ADÉQUAT CONCARNEAU recherche pour un de ses clients un CUISINIER autonomeH/F.

Au sein d'un établissement d'accueil pour personnes âgées, au Faou, vous aurez pour mission de travailler en autonomie de l'entrée au dessert:
- participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
- assurer la coordination de la cuisine et la préparation des repas en toute autonomie.
- veiller à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises.
- veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation (exemple, réalisation de textures modifiées).
- entretenir le poste de travail, le matériel et les équipements.


Mercredi 3, samedi 7, dimanche 8 décembre, puis jeudi 12 et vendredi 13 décembre.
Horaire : 7h à 14h45 avec 30 minutes de pause.